ИИ-агенты · Общепит
Автоматизация работы с почтой в общественном питании с помощью ИИ
Шеф-поварам и закупщикам автоматизация работы с почтой в общественном питании с помощью ИИ позволяет быстро сортировать накладные, счета и запросы на банкеты.
- На вашем сервере
- Агент у каждого сотрудника
- почта · Telegram · календарь
Что ИИ-агент делает для работы с почтой в общественном питании
Предприятия общественного питания управляют масштабным товарооборотом, контролем санитарных журналов и сертификатов на продукцию. Рутина связана с постоянной сверкой партий сырья, проверкой ветеринарных документов и ручным вводом товарных накладных в учет.
- Сортирует почту по категориям: поставщики, аренда, банкеты и контролирующие органы
- Создаёт черновики ответов на коммерческие предложения и сервисные запросы
- Переносит вложения и счета на оплату напрямую в учётные папки компании
- Готовит черновики ответов на типовые запросы по утвержденным шаблонам
- Классифицирует входящие обращения по темам, клиентам и срочности ответа
- Разбирает входящую электронную почту и распределяет письма по папкам
Как выглядит рабочий день
Шеф-повар получает десятки писем с прайс-листами и подтверждениями поставок во время утренней заготовки. Агент фильтрует входящую почту, извлекает актуальные накладные, сохраняет их в папку смены и готовит черновик ответа по недостающим позициям. Шеф-повар пробегает глазами текст и отправляет подтверждение закупщику.

Где теряется время у предприятий общественного питания
- Медленный сбор сводной отчетности по точкам питания для руководства сети
- Задержки в оформлении бракеражных журналов и актов проработки сырья
- Постоянные расхождения между данными накладных и фактическим весом поставок
Как это работает в Coagent
- 01
Подключаем системы
Берём то, что нужно для этой задачи: почта, Telegram, календарь. Лишнего не подключаем.
- 02
Задаём роль и правила
Пишем должностную инструкцию агента, права доступа и режим: автопилот или с подтверждением человеком.
- 03
Агент работает, человек решает
Агент делает рутину и готовит результат. Важные действия выполняются после вашего подтверждения.
Почему Coagent
Память компании
Личная память, память отдела и компании: агенты и люди работают с общей базой знаний.
Свой агент у каждого сотрудника
Роль, память и правила, как у человека. Агент помнит контекст и работает рядом с командой.
Ваш сервер — ваши данные
Платформа ставится у вас. Доступы к 1С, CRM и почте не уходят во внешнее облако.
Нейросети на выбор
Свои ключи, модели с оплатой в рублях или свои модели на сервере — отдельно для каждого агента.
Обсудим работа с почтой в общественном питании
Расскажите, что нужно автоматизировать, — разберём задачу и покажем, как её возьмёт агент. Ответим за 15 минут в рабочее время.
- Подключим один процесс и покажем результат
- Агенты работают на вашем сервере
- Звонок или встреча — без обязательств
Или позвоните: 8 926 669-20-56 · +7 (495) 128-73-83
Частые вопросы
Какие протоколы используются для связи платформы с базами 1С?
Подключение к 1С выполняется через стандартный протокол OData или прямой API. Платформа разворачивается на серверах компании, поэтому сведения о рецептурах, закупочных ценах и поставщиках надежно защищены.
Как подключаются корпоративные почтовые ящики к системе?
Подключение настраивается через стандартные почтовые протоколы или API сервисов. Вся переписка обрабатывается на сервере компании, а трехслойная память позволяет агенту точно учитывать контекст предыдущих цепочек писем.
Можно ли управлять агентом голосом?
Да. С агентом можно говорить голосом, а звонки расшифровываются: из них агент выделяет договорённости и задачи.
Можно ли подключить нашу 1С?
Да. Агент работает с 1С через стандартный интерфейс OData по защищённому тоннелю, а сама база остаётся на вашем сервере.